Yufka Kızartması Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yufka ekmek
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Yufka Kızartması Tanımı Yapılışı

Birinci evvel şunu söylemek istiyorum yufka dediğim böreklik yufka değil ekmek olarak yenen yufka. Yufkanın iki kenarını ortaya getiriyoruz .Sonra kasede çırptığımız yumurta ve baharatları ekliyoruz .Yufkanın üstüne sürüyoruz .Katlayıp az yağlanmış tavada ekmek kızarıncaya kadar pişiriyoruz .Çok kolay bir o kadarda lezzetli bir tanım :)