Yoğurtlu Soslu Kızartma Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz

Yoğurtlu Soslu Kızartma Tanımı Yapılışı

Birinci evvel patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Akabinde alacalı soyduğumuz patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Yoğurdumuza sarımsağı rendeliyoruz ve tuzu ekliyoruz. Kızartmanın üstüne yoğurdu ekleyip domatesi rendeleyip pişiriyoruz ve üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.