Yoğurtlu Brokoli Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kg brokoli
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu Brokoli Tanımı Yapılışı

Öncelikle güzelce yıkadığımız ve ayıkladığımız brokolilerimizi haşlıyoruz. Sapı yumuşadığında pişmiş demektir. Piştikten sonra kevgir yardımıyla sudan alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerine Sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz. Pul biber ile süsleyebilirsiniz. Hayli pratik ve tadı da hoş.
Afiyet şifa olsun :)