Yeşil Zeytin Piyazı Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı yeşil zeytin
  • 1 küçük soğan
  • 1 acı yada tatlı kırmızı biber
  • 4-5 kol maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Kırmızı pul biber
  • Biraz tuz
  • Sumak
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı

Yeşil Zeytin Piyazı Tanımı Yapılışı

Zeytinimiz doğranır .Soğan, maydanoz ve biberimizi de ince ince doğradıktan sonra baharatlar katılır.Streçlenip dolaba konulabilir.Bir kaç saat bekleyince daha lezzetli olur.