Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Materyaller

  • 1. 5 kilo tavuk ciğeri
  • 1 soğan
  • 5 sivri
  • 4 domates
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kavurmak için;
  • Sıvı yağı

Tavuk Ciğeri Tanımı Yapılışı

Evvel tavamızı ateşe koyalım.Soğanı biberi yağda kavuralım.Ve ciğeri tavaya alalım ve kavuralım.5 dk ve içine pul biberi, karabiberi ek edelim.
Ve domatesleri küp küp doğrayıp ciğerimize ekleyelim ve en son tuzumuzu koyalım.2 dk daha kavrulsun altını kapatalım.
AFİYET OLSUN.