Soğuk Makarna Salatası Yapılışı
Soğuk Makarna Salatası Yapılışı

Çalışan insanların ve öğrencilerin kurtarıcısı olan soslu makarnalar yerine bir de salatasını denemeye ne dersiniz? Diyet yapanlar ve diyet yapmayanlar için iki farklı tarifle yapmanız mümkün.

Soğuk Makarna Salatası Malzemeleri
Soğuk Makarna Salatası Malzemeleri

1. Diyet Yapanlar İçin Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket yüksük yada boncuk makarna
  • 250 gram garnitür (havuç, bezelye, patates…)
  • 1,5 çorba kaşığı dolu dolu mayonez (ya da 2 çorba kaşığı dolu dolu yoğurt)
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı turşu suyu
  • İstenildiği kadar turşu (salata, lahana… )

Yapılışı

Bir tencere de su kaynatıp içine bir tutam tuz ekleyin. Kaynayan suyun içine makarnaları ekleyip 5 – 10 dakika kaynatın. Bu sırada bir kabın içine garnitürü, mayonezi ya da yoğurdu, ve küp küp doğranmış turşuları ekleyin. Üstüne turşu suyunu, karabiberi, pul biberi ve tuzunu ekleyin. Daha sonra da pişen makarnaları bir süzgü yardımıyla kaba ekleyin. Son olarak da hepsini güzelce karıştırıp yiyebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Soğuk Makarna Salatası
Soğuk Makarna Salatası

2. Diyet Yapmayanlar İçin Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket yüksük yada boncuk makarna
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1,5 su bardağı yoğurt (isteğe göre sarımsaklısı)
  • 10 adet kornişon turşu
  • 1 kavanoz garnitür
  • 5 adet haşlanmış sosis
  • 1 konserve mısır
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 2 tutam maydanoz ve dereotu
  • Bir avuç çekirdeksiz ve doğranmış yeşil zeytin
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı

Bir tencere de suyu kaynatıp içine bir tutam tuz ekleyip kaynatın. Daha sonra kaynayan suyun içine makarnayı koyup 5 – 10 dakika kaynatın. Sonra da makarnayı süzüp soğumaya bırakın. O sırada bir kaba garnitürü, küp küp doğranmış kornişon turşuları, mısırı, küp küp doğranmış sosisleri., küçük küçük doğranmış zeytini, maydanozu ve dereotunu koyun. Daha sonra yoğurdu, mayonezi, yağı, tuzu ve karabiberi ekleyip üstüne de soğuyan makarnaları koyun ve iyicene karıştırın.

Makarna Salatası
Makarna Salatası

İki makarna salatası tarifi emrinize amade seçim sizin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*