Pratik Çiğ Köfte’m Tanımı İçin Materyaller

  • İnce bulgur 2 bardak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • karabiber, tuz, limon suyu, nar ekşisi
  • İsteğe bağlı bir demet maydanoz

Pratik Çiğ Köfte’m Tanımı Yapılışı

Bulguru 3 bardak suyla ıslatıp baharatları ekleyip 10 dakika bekleyin akabinde uygunca yumurun 5 dakika kâfi sonra domates ve soğan ekleyşn soğanın acımsı tadı gidene kadar yoğurun salçayı ekleyip tekrar yoğurun sonra sıvı yağı hafif kızdırıp ekleyin en son kıyılmş maydanoz ve nar ekşisi ekleyip sunum yapın. Çok kezzetli tanımın ayrıntıları için yorum yapın öpüldnz afiyet olaa ????????