Pizza Kılıklı Kumpir Tanımı İçin Gereçler

  • 4-5 adet patates
  • 1 kase kaşar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Sosis
  • Sucuk
  • Köz kırmızı biber
  • Salatalık turşusu
  • Siyah zeytin
  • Domates, biber (ben konserve kullandım)

Pizza Kılıklı Kumpir Tanımı Yapılışı

Haşlanmış patatesi kaşarı ve tereyağını biraz tuz ve ılık sütle blendirdan geçiriyor ve dikdörtgen borcama yayiyoruz. Öteki gereçleri ince ince doğrayıp, az ketçap sürdüğümuz patates karışımının üzerine eşit ölçüde yerleştiriyoruz. En üste konserve domates biber karışımından ekleyip fırına veriyor ve 180 derecede üzeri kızarana kadar(fırının performansına bağlı )pişiriyor, son olarak da üzerine kasar rendesi ekleyip eriyene kadar fırınliyoruz :))) Afiyet bal şeker olsun