Peynirli Patates Kroket Tanımı İçin Gereçler

  • 6 adet patates
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Biraz maydanoz
  • Tuz, karabiber

Kızartmak için;

  • 2 adet yumurta akı
  • Sıvı yağ

Peynirli Patates Kroket Tanımı Yapılışı

Patatesleri soyun, yıkayıp doğrayın. Tencere alın, üstünü kapatacak kadar su ile haşlayın blendırda ezin. 3 yumurta, 1 bardak un ek edin karıştırın soğukken de kaşar rendesi, tuz, karabiber ,maydanoz ve dereotu ek edip yuvarlayın, yumurta akına bulayıp kızgın yağda kızartın.