Peynirli Bayat Ekmek Böreği Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet bayat ekmek
  • 200 gram beyaz peynir ve kaşar peyniri

Sosu için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt ve süt
  • Peynirine nazaran azıcık tuz

Peynirli Bayat Ekmek Böreği Tanımı Yapılışı

Bayat ekmekleri küp küp doğruyoruz akabinde bir kat olacak halde ekmekleri diziyoruz .Hazırladığımız sosu ekmekler kuru kalmayacak biçimde gezdirin. Daha sonra kaşar ve beyaz peyniri üstüne serpin akabinde ikinci katı döşemeye başlayın .Daha sonra tekrar sosu gezdirip tekrar peynir serptikten sonra 175 dereceli fırına veriyoruz. İsterseniz birebir süreci Beşamel sosla da yapabilirsiniz daha lezzetli olur eminim şimdiden yapacaklara afiyet olsun.