Pesti Soslu Atıştırmalık Tanımı İçin Gereçler

  • Roka
  • Mozarella Peyniri
  • Domates
  • Limon
  • Tuz
  • Pestİ sosu
  • Saf zeytin yağı
  • Fesleğen

Pesti Soslu Atıştırmalık Tanımı Yapılışı

Öncelikle rokaları yıkayıp, tabağın tabanına yerleştiriyoruz. Daha sonra yuvarlak doğradığımız domatesleri uzaklıklarla diziyoruz. Üzerine tıpkı biçimde doğradığımız peynirimizi yerleştiriyoruz. Bir kaşık yardımıyla pestí sosumuzu peynirin ön ve art kısmına yayıyoruz. (Yarım çay kaşığı bir yüzüne yarım çay kaşığı bir yüzüne olacak şekilde) Peynirlerin üzerine fesleğen Yaprakları yerleştirip, yağ gezdiriyoruz üzerinde ve bir kaç damla limon damlatıp tuz serpiştiriyoruz. Kesinlikle rokayla birlikte yiyin, mükemmel oluyor. Yanında naneli limonata öneriyorum. Şimdiden afiyet olsun:)