Patatesli Kabak Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 kaşık un
  • Dereotu, maydanoz
  • İstediğiniz baharatlar

Patatesli Kabak Köftesi Tanımı Yapılışı

Kabaklarımızı soyup rendeliyoruz ve suyunu düzgünce sıkıyoruz. Soğanı ve patatesi rondodan geçiriyoruz. İnce kıyım maydanozu ve dereotunu ekliyoruz unu ve baharatları da koyup karıştırıyoruz. Hazır olan malzememizden kaşıkla kızgın yağlı tavaya koyup yassılaştırıyoruz. Kısık ateşte önü ve ardı olmak üzere pişiriyoruz. Yağını çekmesi içinde havlu kağıdın üzerine alıyoruz. Afiyet olsun ;)