Patates Ve Kaşar İkilisi Tanımı İçin Materyaller

  • 5-6 tane haşlanmış patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yumurta
  • 100-150 gr kaşar peyniri yahut tulum peyniri(rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı margarin

Patates Ve Kaşar İkilisi Tanımı Yapılışı

Haşlanmış patatesler küp küp doğranır. Kırmızı biberler ince ince doğranır. Margarin ve biraz sıvı yağda biberler kavrulur patatesler eklenir biraz kavrulduktan sonra yumurtalar kırılır. Tuz karabiber eklenerek pişirilir. Ocaktan alınır alınmaz rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Afiyet olsun.