Patates Mantısı Üretimi Tanımı İçin Materyaller

  • 6 patates(artırılabilir)
  • Maydanoz
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • Pul biber yahut toz biber

Patates Mantısı Üretimi Tanımı Yapılışı

Patateslerimizi haşlıyoruz. Daha sonra ocaktan alıp çatal yardımıyla eziyoruz. Çok ufak doğradığımız maydanozumuzu ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Elimizle yuvarlak hal verip ortasını açıyoruz. İçine sarımsaklı yoğurdumuzdan döküyoruz. En son sosu için yağ ve biberimizi karıştırıp üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun :)