Nefis Mısır Mücveri Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı mısır
  • Yarım su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1. 5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 20 gram kadar tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Nefis Mısır Mücveri Tanımı Yapılışı

Yumurta, tuz ve karabiberi çırpalım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip uygunca pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Öbür gereçleri de ekleyelim. Tereyağ ve sıvıyağı tavaya alıp orta ateşte karşımdan 1 çorba kaşığı alıp hafif bastırarak önlü gerili kızartalım. AFİYET OLSUN☺