Naneli Patates Tanımı İçin Gereçler

  • 6_8 tane orta uzunluk patates
  • 1 kaşık tereyağı
  • Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • Tuz
  • Nane

Naneli Patates Tanımı Yapılışı

Patatesler haşlanır .Sudan çıkarılır ve ikiye bölünür .Bir tavaya tereyağı sıvı yağı ve patatesler konulur .Tuz atılır. Kızartılmaya bırakılır. 2 dk kadar sonra karıştırılıp öbür taraflarınında kızartılması sağlanır ve bol nane serpiştirilip biraz çevirip kapatılır. Tavuk ve bilhassa balık yemeklerinin yanında mükemmel bir lezzet şimdiden afiyet olsun ????