Milföy Poğaça Tanımı İçin Materyaller

  • 2 paket hazır milföy hamuru
  • 1 orta uzunluk paket inek peyniri

Üzerine sürmek için;

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 çimdik toz şeker ( parlak durması için )

Milföy Poğaça Tanımı Yapılışı

Öncelikle hazır olan milföyler yumuşak haldeyken kesilme yerlerinden kesilir ,sonra ezdiğimiz peynirler hepsine eşit bir formda koyulur ve üçgen halde kapatılır ve üstüne yumurta sarısı dökülerek fırına verilir.