Milföy Pizzası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket milföy hamuru
  • Zeytin
  • Sosis
  • Sivri biber
  • Salam(İsteğe nazaran sucuk da konulabilir)
  • Ketçap
  • Baharatlar
  • Kaşar peyniri

Milföy Pizzası Tanımı Yapılışı

Gereçlerimizi doğramaya başlamadan evvel milföyler paketlerinden açılarak yumuşaması beklenir. Sosisler ince ince doğranır. Biberler doğranır. Salam doğranır. Zeytinin çekirdekleri çıkarılarak ufak ufak kesilir. Ketçap bir tabağa biraz sıkılır içine tuz kekik kimyon ve sıvı yağ eklenir. Sos fırçayla yağlanmış tepsiye dizilen milföylere sürülür. Sıra sıra evvel biberler konur daha sonra sosis salam zeytin konur. Evvelden ısıtılmış fırına yerleştirilir. Piştikten sonra fırından çıkarmadan kaşar peyniri serpilir ve kaşarlar eriyene kadar tekrar pişirilir. Ve fırından çıkarılır. Afiyet olsun :)