Mevlütlük Süslü Lokum Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo güllü lokum
  • Şeker hamuru
  • Boncuk şeker
  • Gül biçimli hamur kalıbı
  • Az su

Mevlütlük Süslü Lokum Tanımı Yapılışı

Şeker hamurunu küçük modüller halinde koparılıp yuvarlanır, kalıba bastırılır. Çıkarılan biçimli hamurun gerisi çok az ıslatılarak lokumların üzerine konur. Makul bir mühlet dokunmamak kıymetlidir yoksa yapışma sağlanmıyor. Bir öteki püf nokta da lokum pudra şekerli olduğundan çok su bulaştırılmamalıdır. Ben gelin mevlüdüm için kullanmıştım. Sizlere de fikir olsun, afiyet olsun :)