Mantar Dolması Tanımı İçin Materyaller

  • Dilediğiniz kadar mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Sucuk
  • Kaşar
  • Salça
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Soğan

Mantar Dolması Tanımı Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı oluşturuyordu, soğan, sarımsak, biber, sucuk, salça hepsini bir ortada kavuruyoruz.Bir yemek kaşığı su ekleyip tabanı tutmaması için kavuruyoruz .Baharatları ekleyip temizlediğimiz mantarları dolduruyoruz.Üzerine kaşar koyup fırınlıyoruz.