Lokum Üzere Patatesler Tanımı İçin Gereçler

  • 1 büyük patates
  • 5-6 küçük soğan
  • Fırın poşeti
  • İsteğe nazaran baharat (kırmızı biber, karabiber, kimyon, köri)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağından az süt
  • Domates ve biber salçası

Lokum Üzere Patatesler Tanımı Yapılışı

Patatesi soyup doğruyoruz. Fırın poşetine koyuyoruz. Soğanları da sosuyoruz, tüm tüm poşete koyuyoruz.
Bir kasede süt, salça, baharatlar, tuz ve yağları karıştırıp poşete döküyoruz. Poşetin ağzını bağlayıp materyallerin birbirine karışmasını sağlıyoruz. İğneyle yada kürdanla poşette bir iki delik açıyoruz. Vaktiniz varsa biraz beklese daha âlâ olur. 200° lik fırında pişiriyoruz. Poşeti kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)