Kış İçin Kahvaltılık Tanımı İçin Materyaller

  • 9 klo domates
  • 5 klo patlıcan
  • 5 klo kırmızı bıber biber
  • 250 grm acı biber
  • 6 diş sarmısak
  • 2 demet maydanoz
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 3 bardak su
  • Yeteri kadar tuz

Kış İçin Kahvaltılık Tanımı Yapılışı

Bütün gereçleri küp küp doğra hepsini derin bir tencereye koy tuzunu yağı ek edip 1 saat 30 dk pişirmeye bırakın .Ara sıra karıştırıp güzelce pişirin. Bitmeye yakın maydanozu doğrayıp içine ekleyin .Kavanozlara doldurup aksi çevirin .Soğumaya bırakın.Bu tanımdan orta uzunluk 33 kavanoz çıktı.
Afiyet olsun.