Kaymaklı Patates Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kg patates
  • 100 gram süt kaymağı
  • 1 baş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kekik
  • Karabiber
  • Pul biberleri

Kaymaklı Patates Tanımı Yapılışı

Patatesler ince ve yuvarlak formda doğranır. Kaymak sütle karıştırılıp patateslere dökülür. Sarımsaklar içerisine rendelenir. Dilediğiniz baharatları atıp tepsiye döküyoruz karışımımızı. Üzerini folyo ya da Yağlı kağıtla kapatıp 200 derecede yaklaşık bir buçuk saat pişiriyoruz. Üzerine kaşar peynirini serpiyoruz ve peynir eridikten sonra afiyetle yiyoruz :).