Kaşarlı Mücver Tanımı İçin Materyaller

  • 1 orta uzunluk kabak
  • 2 yumurta
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • 2 yemek kaşığı un
  • Pulbiber
  • Tuz
  • 1 kase kaşar peyniri

Kaşarlı Mücver Tanımı Yapılışı

Kaşar ve kabak rendelenir kabağın suyu sıkılır ve yeşillikte doğranır yumurta kırılır, un, tuz ,biber katılır çırpılır. Kızgın yağda birer kaşık harç konularak kızartılır çok çabuk olan aparatifler hazır afiyet olsun.