Fırında Patates Tanımı İçin Materyaller

  • 5-6 adet patates
  • sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • karabiber
  • tuz

Fırında Patates Tanımı Yapılışı

Patatesle yeterlice yıkanır. (İsteğe nazaran patatesler soyulabilir. ) Patatesler dilimlenir lakin dilimlerken alt kısımları kesilmez. Patatesler yağlanır, üzerine tuz ve karabiber serpilir. Sarımsaklar rendelenir ve patateslerin üzerine eklenir. (Veya sarımsaklar ince dilimler halinde 3-4 dilim patatesin ortasına eklenir. ) Fırın poşetine eklenir ve 200 derecede pişirilir. Patatesler yumuşayınca poşetten çıkarılır ve patatesler 10 dk kadar fırında tutulur.
AFİYET OLSUN.