Fırında Küp Patates Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet orta uzunluk patates
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığından biraz fazla sıvı yağ

Fırında Küp Patates Tanımı Yapılışı

Patatesleri güzelce soyduktan sonra yıkıyoruz. Büyük olmayacak biçimde küp küp doğruyoruz. Akabinde tüm baharatlarımızı ve sıvı yağımızı ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Ben birinci 30 dk 200 derecede turbo ayarda pişirdikten sonra dereceyi 150 ye düşürüp turboyu kapatıyorum ve 5-10 dk daha fırında tutuyorum, böylelikle üstlerinin kızarmasını sağlıyorum. Gün içinde atıştırmalık olarak kullanılabileceği üzere yemeklerin ve pilavın yanına da olağanüstü bir garnitür oluyor. Afiyet olsun.