Fırında Çöp Şiş Köfte Ve Patates Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 dilim ekmek içi
  • Tuz
  • 1 yeşil biber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • 5 orta uzunluk patates

Sos için

  • 1 Çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım Çay bardağı Sıvı yağ
  • 4 Çorba kaşığı su
  • Tuz

Fırında Çöp Şiş Köfte Ve Patates Tanımı Yapılışı

Köfte için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz. Soğanı rendeleyip ekliyoruz. Sarımsağıda ezip ekliyoruz. Ekmek içini elimizle ufalayıp ekleyelim. Yeşil biberide küçük küçük doğrayıp ekleyelim. Geriye kalan tüm malzemeyide ekleyip uygunca yoğuralım. Sonda ÇÖP şişlerimize koyalım.
Patatesleri soyup dilimleyelim. Onuda fırın tepsisine ekleyelim. Sos için bütün malzemeyi karıştırıp köfte ve patateslerin üzerine gezdirelim. 200 derecelik Fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
Afiyet olsun