Fındık Şekeri Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı fındık
  • 2/3 su bardağı şeker

Fındık Şekeri Tanımı Yapılışı

Şekeri ısıya sağlam bir kap içinde ateşe koyup, 3 çorba kaşığı su ek ediniz. Hafif hararetli ısıda şeker eriyip kaynamaya başlayınca fındığı içine atıp kaşıkla karıştırarak her tarafının şekerlenmesini sağlayınız. Isıdan alıp şekerli fındıkları şekerliğe koyunuz. Not: Fındık bayat ise hafif kavurarak tazeleyiniz.