Wrap nasıl yapılır?
Wrap nasıl yapılır?

Wrap fastfood olarak tükettiğimiz, ancak evdeki malzemelerle de kolayca hazırlayabileceğimiz bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Üstelik kendi elinizin lezzeti eklenip, sevginizi de katarsanız tadına doyulmaz lezzetler yakalayabilirsiniz. Tarifimizi tavuk wrap olarak verecek olsak da siz et ile de deneyebilirsiniz. Malzeme olarak tüm alternatifleri tarifimizde vereceğiz ancak siz damak zevkiniz ve evdeki malzemenize göre ekleme ve çıkartmalar yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık, sevdiklerinize afiyet olsun.

Wrap tarifi
Wrap tarifi

Malzemeler (2 porsiyon için)

  • 2 adet kuru soğan
  • 250 gr tavuk göğsü jülyen ya da şerit olarak doğranmış
  • 2 adet kapya ya çarliston biber
  • 2 yaprak marul
  • 1 adet salatalık ince ve şerit olarak doğranmış
  • 1 adet domates ince ve şerit olarak doğranmış
  • Lavaş
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Konserve mısır
  • Kaşar peynir

Yapılışı

  • Uzun bir şekilde piyazlık doğranmış soğanları tavada az miktarda yağ ile kızartıyoruz ve bir tabağa alıyoruz
  • Aynı tavada şimdi biberler yumuşayana kadar kızartıp tabağa aldığımız soğanlara ekliyoruz.
  • Tavuklarımızı yıkayıp temizledikten sonra jülyen doğrayıp bir kase içine alıyoruz.
  • Kaseye aldığınız tavukları bir yemek kaşığı ayçiçeği ya da zeytin yağı ile  damak tadınıza göre pul biber, karabiber, tuz, kimyon ve tavuk baharatı ekleyerek iyice harmanlıyoruz. Salata kasesi modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-kitchenware-akrilik-salata-kasesi-mor-2024 adresini ziyaret edebilirsiniz.

     

    EWs Kitchenware akrilik salata kasesi mor
    EWs Kitchenware akrilik salata kasesi mor

     

  • Tavuklarınız yağ ile harmanlığından ekstra yağ eklemeye gerek olmadan tavada kızartabilirsiniz.
  • Lavaşlarınızı açarak içine önce marul, ardından 3 kaşık kadar bu harçtan, domates, salatalık, rendelenmiş kaşar peyniri ve mısır koyarak dürüm şeklinde sarıyoruz.
  • Hazırladığınız dürümleri tost makinasına koyarak 5 dakika kadar kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz.

Servis Seçenekleri

Wrapleri ikiye bölerek servis tabağına alıyoruz.

Yanına barbekü sos, turşu, patates kızartması ya da dilediğiniz başka bir garnitür ekleyerek servis edebilirsiniz.

Domates ve salatalığı wrap’inizin içinde değil de garnitür olarak yanında da servis edebilirsiniz.

Wrap yapımı
Wrap yapımı

Alternatif Sos Seçeneği

Wrap’inizin içine rende kaşar yerine sade mayonez ekleyebileceğiniz gibi, kendi hazırladığınız bu harika sosu da kullanabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2  yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı mayonez

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*