Sevigili arkadaşlar bugün sizler ile çok ama çok enfes ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşacağım. Herkesin yapabileceği bir tarif. Yoğurt tatlımız oldukça kolay ve basit ama aynı zamandada nefis ve lezzetli. Hemen sizinle malzemeleri paylaşacağım.

  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yogurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şurubu için

  • 5 türk kahvası finani şeker
  • 5 türk kahvesi fincani su
  • 1 kaşık limon suyu

Hazırlanması için ilk önce derince bir kapta yumurtaile şekeri çırpılırız, daha sonra yoğurtumuzu ilave ederek tekrar çırpılıyoruz. Ardından un, irmik, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek malzemelerimizi bir el çırpıcısı veya mikser ile çırpılıyoruz. Daha sonra bir firin tepsiyi veya kare borcam tepsiyi, firça yardımıyla margarina veya sıvı yağ ile yağladıktan sonra, karışımı tepsiye döküyoruz.Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin. Bir tengerenin içinde su ve şekeri kaynatın 5 dakika sonra limon suyu ilave ederek bir kaç dakika daha kaynatın. şurubu soğutmaya bırakın. Kek pişirdikten sonra, ilk sıcağı geçti zaman şurubu üzerinde gezdirin. Tatlının üzerinde bir tepsi kapatarak şurubu çekmesini bekleyin. Servis yaparken üzerine tercihe göre hindistan cevizi serpin