Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 büyük soğan
  • Yarım su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • Yarım şişe soda
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ
  • Karabiber

Çıtır Soğan Halkası Tanımı Yapılışı

Unu ,nişastayı ,mısır ununu, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın ,sodayı döküp bir karışım elde edin. Daha sonra bir kaba galeta ununu alın. Soğanları dilim dilim doğradıktan sonra halkaları çıkarıp evvel sosa sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.