Çıtır Çıtır Hoş Soğan Halkası Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet kuru soğan
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ
  • Pane harcı (karabiber, pul biber, kimyon)
  • Tuz
  • Yarım maden suyu
  • Yarım su bardağı un

Çıtır Çıtır Hoş Soğan Halkası Tanımı Yapılışı

Soğanlarımızı halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz.Koku olmasın diye öbür yandan un maden suyu ve pane harcımızı bir kapta harmanlayıp tuz ekiyoruz.Soğanlarımızı suda süzüp yapmış olduğumuz harca batırıp daha sonra galeta ununa batırıp bol sıvı yağ da kızartıyoruz.Afiyett olsunn.