Fincan kek nasıl yapılır?
Fincan kek nasıl yapılır?

Kek belki de çoğu kişinin en sevdiği ve en güzel tatlılardan bir tanesi. Ancak herkesin evinde mikser ya da fırın olmayabiliyor. Peki, bu durum kek yapmanıza engel mi? Hayır, asla değil. Bu tarifte mikser olmadan sadece çatalla karıştırarak yapabileceğiniz ve fırına ihtiyaç duymadan, mikrodalga fırında ya da tencerede yapabileceğiniz bir kek nasıl yapılır, onu bulacaksınız.

Fincan kek tarifi
Fincan kek tarifi

Yaptığınız keki, fincanda yaptığınız için porsiyonluk ve servisi gayet kolay olacaktır. Bu şık ve normal klasik kekleri aratmayacak kolaylıkta keki, pratik ve kolay bir şekilde nasıl yapacaksınız öğrenmek isterseniz, tarife bakabilirsiniz;

Fincanda Kek İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • ¾ çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı erimiş tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 dolu yemek kaşığı kakao

Fincanda Kek Yapılışı

  1. Öncelikle fincanlarınızın içerisini, kekler pişerken yapışmasın diye, yağlayın ve un serpiştirin.
  2. Bir karıştırma kabının içerisine önce yumurtaları kırın ve üzerine şekeri ekleyin. Çatal ya da çırpma teli yardımıyla rengi biraz açılıp, köpük köpük olana kadar çırpın.
  3. Karışımın içerisine önce sütü ve yağı ekleyin. Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışımın üstüne dökün ve çırpmaya devam edin.
  4. Hazır hale gelen kek hamurunuzu söndürmeden alttan yukarı katlama hareketleri ile karıştırın ve içerisinde herhangi bir un topağı ya da karışmayan yer kalmadığına emin olun.
  5. Kek hamurunu, daha önceden yapışmaması için yağlayıp unladığınız fincanların içerisine, fincanların üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde dökün. Kekin kabarma payını unutup tamamını doldurursanız, kekiniz taşacaktır, bu konuda dikkatli olun.
Fincan kek yapımı
Fincan kek yapımı

Tencerede Pişirecekseniz;

Tencerenizin dibine kupaları yerleştirin. Kupaların yarı hizasına denk gelecek suyu tencereye ilave edin. Tencereyi ocağa alın ve ocağınızın altını orta derece açın. Tencerenin kapağını kapatın. Su kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve kekleriniz kabarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak keklerin pişme durumunu kontrol edebilirsiniz. Tencere modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-gri-28-cm-basik-tencere adresini ziyaret edebilirsiniz.

EWs gri 28 cm basık tencere
EWs gri 28 cm basık tencere

Mikrodalga Fırında Pişirecekseniz;

Mikrodalga fırınınızı olabilecek en yüksek ısı ayarında ayarlayın ve kek hamuru ile doldurduğunuz kupaları içerisine yerleştirin. 3 dakika boyunca pişirin. Kekleriniz servise hazır, afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*