Baharatlı Baby Patatesler Tanımı İçin Materyaller

  • 7 adet baby patates
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber (kırmızı toz biber acıysa gerek yok)
  • Kimyon
  • Kekik (taze de olabilir)
  • Kaşar peyniri (benim babam pek sevmediği için iki adedine koymadım:) )

Baharatlı Baby Patatesler Tanımı Yapılışı

Baby patateslerimizi tuzlu suda yarım haşlıyoruz. Haşladıktan sonra çatalla üstünde hafif yarıklar açıyoruz. Daha sonra fırın tepsimizi yağlıyoruz. Patateslerimizi tepsimize alıyoruz üstüne birer çay kaşığı tereyağ koyuyoruz ve üzerlerine baharatlarımızı ve tuzu serpiyoruz. Daha sonra biraz zeytinyağı yahut ayçiçek yağı gezdiriyoruz. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. (Fırınınıza bağlı olarak değişebilir) Servis edeceğiniz vakit kaşarları koyup 10 dakika daha fırına atın. Ve tepsideki yağı patateslerin üzerinde gezdirin. Afiyet olsun