Ablamdan Sebzeli Kırmızı Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller

  • 8 kırmızı biber

İç materyali;

  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • Maydanoz
  • Ceviz
  • Siyah üzüm ( çekirdeksiz)

Üzeri için;

  • Süzme yoğurt
  • Dere otu

Ablamdan Sebzeli Kırmızı Biber Dolması Tanımı Yapılışı

Kırmızı biberleri fırında közlüyoruz. Diğer materyalleri incecik doğrayıp zeytin yağı ile düzgünce kavurup pişiriyoruz. Hazırlanan iç malzemeyi fırından çıkarıp soyduğumuz biberlerin içine dolduruyoruz ve üzerine yoğurt ve dereotunu koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun (: