Pratik pizza tarifi
Pratik pizza tarifi

Canınız hızlıca hazırlayabileceğiniz bir şeyler yemek istiyorsa pratik pizza tarifi tam size göre. Pizza yapımı normalde uzun süren meşakkatli bir tariftir. Ancak bu tarifte, 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, lezzetli mi lezzetli bir pizza nasıl yapılır onu bulacaksınız. İşin en kolay yanlarından birisi de aslında dolabınızda ne varsa değerlendirebileceğiniz bir tarif olmasıdır. Peynir seçimi ve üst malzeme seçimi tamamen sizin damak zevkinize ve yaratıcılığınıza kalmış. Pratik pizza nasıl yapılır diye düşünüyorsanız cevabını klasik bir tarifle burada bulabilirsiniz.

Pizza nasıl yapılır?
Pizza nasıl yapılır?

Malzemeler

Hamuru için:

  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • Tuz

Sosu için:

  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik, fesleğen ve biberiye

Üst malzemeler:

Aslında tamamen buzdolabınızdaki malzemelere ve damak zevkinize göre malzeme kullanabilirsiniz. Ancak yine de sizlere fikir olması açısından klasik bir üst malzemede neler vardır, aşağıda bulabilirsiniz.

  • Sucuk
  • Salam
  • Zeytin
  • Mısır
  • Biber
  • Mantar
  • Soğan
  • Kaşar peyniri

Ön hazırlık aşaması

Ön hazırlık aşaması olarak işe hamurunuzu hazırlamakla başlayın. Öncelikle yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve tuzu bir kaba alarak güzelce çırpma teli ile karıştırın. Ardından üzerine yarım çay bardağı kadar su ekleyip tekrar çırpın. Bu karışımınızın üzerine, hamurun kıvamını anlayabilmek adına yavaş yavaş un eklemeye başlayın ve yoğurun. Hamurunuz klasik bir pizza hamuru gibi orta sertlikte olmayacak. Oldukça cıvık ve sürülebilir kıvamda bir hamur olacak buna dikkat edin. Hazır olan hamurunuzu 5 dakika dinlenmeye alın.

Hızlı pizza tarifi
Hızlı pizza tarifi

Sosunuzun ön hazırlığı için, öncelikle rendelediğiniz domatesleri zeytinyağında güzelce pişirin. Ardından salça ve baharatlarınızı ekleyerek sosunuzu tamamlayın.

Hazırlanışı

Öncelikle https://www.ews.com.tr/ews-gri-28-cm-tava adresinden bulduğunuz tabanını çok az yağladığınız genişçe olan tavaya hamurunuzu eşit bir şekilde yayın.

EWs gri 28 cm tava
EWs gri 28 cm tava

Orta kısık ayarda ayarladığınız ocağın üzerine alın ve kapağı kapalı bir şekilde hamurunuzun tek başına 5 dakika pişmesini sağlayın. Ardından tavanın kapağını açın ve sırasıyla pizza sosu, kaşar peyniri ve ardından üst malzemelerin kalanlarını ekledikten sonra tekrar kapağını kapatın. Peynirler eriyene ve pizzanın altı kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*